Calorias que entran y que salen: el balance energetico explicado
El balance energetico es la regla simple detras del cambio de peso: calorias que entran frente a las que salen. Esto es lo que significa de verdad.
Las calorias que entran frente a las que salen, a menudo abreviado como CICO, es el principio basico detras del cambio de peso corporal. Si ingieres mas energia de la que gastas, almacenas el excedente. Si gastas mas de la que ingieres, tu cuerpo tira de sus reservas. Es fisica, no magia.
Los dos lados de la ecuacion
Las calorias que entran son la energia de todo lo que comes y bebes. Las que salen son la energia total que tu cuerpo quema cada dia, es decir tu GET. La mayoria sobreestima el lado del ejercicio y olvida que el metabolismo en reposo es la mayor parte de lo que sale.
- Calorias que entran: comida y bebidas que consumes
- Calorias que salen: metabolismo en reposo mas actividad mas digestion
- Superavit: entra mas energia, el peso sube
- Deficit: sale mas energia, el peso baja
Por que puede parecer complicado
El CICO es cierto, pero ambos lados son dificiles de medir con precision. Las etiquetas tienen margen de error y las calorias que salen cambian con el movimiento, la masa muscular e incluso cuanto te mueves sin darte cuenta. El cuerpo tambien se ajusta un poco al perder o ganar, por eso el progreso no es perfectamente lineal.
- Las etiquetas pueden desviarse de forma notable
- El gasto diario cambia con la actividad y la composicion corporal
- El cuerpo se adapta ligeramente al cambiar el peso
- El agua y la comida en el estomago ocultan el cambio de grasa en la bascula
Por que la calidad de la comida sigue importando
El balance energetico decide tu peso, pero no tu salud, tu hambre ni tu rendimiento. La proteina, la fibra y los alimentos integrales te mantienen saciado y apoyan el musculo, lo que hace mucho mas facil mantener el balance correcto. El CICO es el motor y la calidad es el volante.